Principe Corsini News

Una Famiglia, Due Tenute

Ponte dell’8 Dicembre a Villa Le Corti in Chianti

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Sabato 5 e Domenica 6 Dicembre non perdete l’occasione di scoprire Villa Le Corti e la sua cantina, concedendovi una giornata fuori porta, nelle colline del Chianti Classico.
Vi aspettiamo per un pranzo  all’Osteria Le Corti con tour guidato della cantina oppure una cena nella cucina storica con visita alla Villa.
La visita è offerta a coloro che decideranno di trascorrere qualche ora con noi per pranzo o per cena.

Saturday 5th and Sunday 6th December don’t miss the opportunity to discover Villa Le Corti and its historical cellar, enjoiying a day in Chianti Classico hills.
You can choose between a lunch in our Osteria with a guided tour of our cellar or a dinner in our historical kitchen with Villa Le Corti guided tour.
The visit is offered to those who decide to spend some time with us choosing our Tuscan lunch or dinner.

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Alle 12.00 e alle 13.00 visita guidata della cantina storica, seguita dal pranzo, in Osteria, con degustazione di 4 vini Principe Corsini.

La nostra Chef vi propone:
Terrina di fagiano
Frittelle di pecorino
Tortello di patate con olio nuovo, cacio e pepe
Tagliatelle all’anatra
Spuma di cioccolato

Costo a persona € 35.
Menù per bambini fino a 12 anni € 12.

 

At 12.00pm and 1.00pm guided tour of the winery followed by lunch, in our Osteria, with 4 tastings of Principe Corsini wines and olive oil.

Our Chef proposes you:
Terrine of pheasant
Fried sheep cheese
Potato “tortello” with new extra virgin olive oil, cheese and pepper
Tagliatelle with duck sauce
Chocolate mousse

Price per person € 35.
Kids menu, up to 12 years old, € 12.

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Mentre per cena, nelle cucine storiche della Villa, la nostra Chef si destreggera’, davanti a voi, fra il forno a legna e l’antica cucina a isola, per regalarvi una serata unica.
Alle ore 19,30 visita di Villa Le Corti, a seguire cena con degustazione di 2 vini Principe Corsini.

La nostra Chef vi propone:
Terrina di fagiano con polenta
Insalatina di finocchi, arance e soprassata
Crostone di cavolo nero
Tagliolini al lardo e profumo di agrumi
Pecora in umido con olive e polenta bianca grigliata
Bigné all’olio d’oliva con crema di ricotta

Prezzo a persona € 45.

 

While for dinner, enjoy unique moments in the historical kitchen of the Villa where our Chef will prepare a dinner for you, using the wood burning oven and the stove.
At 7.30pm guided tour of Villa Le Corti, followed by dinner with tastings of 2 wines Principe Corsini.

Our Chef suggests you:
Terrine of pheasant with cornmeal mush
Fennel salad with oranges and “soprassata”
Toasted bread with black cabbage
Tagliolini with lard and orange flavor
Stewed sheep with olives and grilled white cornmeal mush
Cupcake with olive oil flavor and ricotta cheese cream

Price per person € 45.

É consigliata la prenotazione – Reservation recommended
0039-055-8293026
shop@principecorsini.com

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